legumi iperlipogenetico

Rubrica dedicata a domande e risposte di tipo generale al Dott. Massimo Spattini, medico dello sport ed esperto in alimentazione.
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legumi iperlipogenetico

Messaggioda angelo79na » mar lug 25, 2017 8:00 am

salve dottore, ho un quesito per lei, sono un iperlipogenetico e vorrei sapere se a cena in combinazione con altri vegetali posso usare i legumi come fonte sia proteica che di carboidrati a lento rilascio. grazie infinite
angelo79na
 
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Re: legumi iperlipogenetico

Messaggioda spattini » gio lug 27, 2017 9:58 am

Come variante si potrebbe fare un paio di volte a settimana, ma a livello nutrizionale sarebbe meglio combinare i legumi con un cereale per completare il profilo amminoacidico.
Saluti.
Dott. Massimo Spattini
spattini
 
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