Alimenti da limitare o eliminare

Rubrica dedicata a domande e risposte di tipo generale al Dott. Alexander Bertuccioli, Biologo Nutrizionista e TopTrainer FIF. Il Dott. Bertuccioli risponderà nel più breve tempo possibile compatibilmente con i suoi numerosi impegni lavorativi. SOLO I CLIENTI DI VITAMINCENTER POSSONO FARE DOMANDE QUI. Ponete domande di interesse generale, non consulenze specifiche grazie!

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Alimenti da limitare o eliminare

Messaggioda davidmx » dom mag 08, 2016 8:00 pm

Salve per una persona che tende ad ingrassare facilmente perciò a questa predisposizione corporea è consigliato limitare o eliminare yogurt magro, ficocchi di latte ecc.?
Se limitare quante volte a settimana?
Grazie
davidmx
 
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Re: Alimenti da limitare o eliminare

Messaggioda Dott_Bertuccioli » lun mag 09, 2016 5:28 pm

Buonasera

Gli alimenti citati per il contenuto in aminoacidi sono classificabili come ad alto indice insulinico, per cui sarebbe opportuno o utilizzarli eventualmente nel post workout dove possono essere utilizzati per favorire il processo di recupero oppure li limiterei al massimo a 1-2 volte alla settimana.

Un caro saluto
Dott Alexander Bertuccioli
Dott_Bertuccioli
 
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Re: Alimenti da limitare o eliminare

Messaggioda davidmx » dom lug 24, 2016 11:03 am

lo yogurt greco è simile allo yogurt magro?
davidmx
 
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Re: Alimenti da limitare o eliminare

Messaggioda Dott_Bertuccioli » ven lug 29, 2016 6:57 pm

Buonasera
Non proprio, tende ad avere valori nutrizionali e soprattutto un contenuto proteico più concentrato infatti abbiamo su 100 g:

Yogurt Greco classico
Kcal: 96
Pro: 9
Gra: 5
Carb:3.8

Yogurt Greco al 2% di grassi
Kcal: 73
Pro: 9,9
Gra: 2
Carb:3.8

Yogurt Greco 0% di grassi
Kcal: 50
Pro: 10.3
Gra: 0
Carb:4

Yogurt bianco magro
Kcal: 50
Pro: 4.9
Gra: 0.1
Carb: 7.3

Un caro saluto
Dott Alexander Bertuccioli
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